【大崎市】鳴子温泉の「餅処 深瀬」の「栗だんご」は、明治から続く今も変わらぬ伝統の味として知られる一品です
鳴子温泉に、1899年（明治32年）創業の和菓子店「餅処 深瀬」があります。看板商品「深瀬の栗だんご」は鳴子温泉を代表する生菓子として知られ、高松宮殿下への献上実績がパッケージに記されています。その日のうちに食べきる必要がある生菓子で、「本日中にお召し上がりください」と案内されています。
店内のショーケースには、栗だんごをはじめ多彩な和菓子が並んでいます。その他の販売商品には、栗大納言（大・小）、鳴子玉、縁起餅かま鬼（くるみ・ごま・みたらし）、温泉乙女、栗ようかん、蒸し柿ようかんなどがあります。
なお、鳴子玉は「おおさきおみやげコンテスト」でも紹介された餅菓子で、天然醸造醤油を使用したもっちりとした生地が特徴です。くずきり、しおせんべい、おこし、金平糖といった日持ちのする菓子も取り扱っています。
鳴子玉は「おおさきおみやげコンテスト」でも紹介された餅菓子で、天然醸造醤油を使用したもっちりとした生地が特徴です。
店内には畳敷きの小上がり席を備えたイートインスペースが設けられており、購入したその場で味わうことも可能です。
創業から100年以上変わらない製法で作られる栗だんごは、鳴子温泉でのみ手にできる生菓子です。
